
Polpette al forno
Ingredienti:
Carne maiale macinato, salsiccia di maiale e manzo fresca, manzo macinato, pomodorino ciliegia, brodo vegetale, olio di oliva extravergine, sale, uova, maggiorana,pepe, pane mollica, aglio, latte intero, pecorino romano, vino bianco, grana padano fresco